Resep Bobor Ayam, Selamat pagi kawan. Pagi ini ummi mau bikin masakan yang lumayan saya sukai nih. Sebelum memasak saya sajikan dulu ya resepnya. Semoga resep sederhana dari desa ini bisa membuat pembaca tergoda untuk mencobanya. Oke, Langsung saja..
 |
| Resep Bobor Ayam |
Bahan-bahan :
- 7 Ikat bayam
- 4 Gelas Santan sedang
- 200gr daging cincang
- 1 sdm gula pasir
- 1 iris lengkuas
- 2 lembar daun salam
Bumbu-bumbu yang duhaluskan :
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 iris lengkuas
- sedikit kencur
- garam secukupnya
- Bayam dipetik dari tangkainya, cuci bersih
- Santan dimasak dengan daging cincang, masukkan pula daun salam, laos, aduk-aduk agar santannya tidak pecah. Setelah memndidih baru bayam dimasukkan dan beri sedikit bumbu penyedap.
Gimana Cukup mudah kan? Selamat mencoba :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar